餐饮好营销 从第一张海报开始

昨天有客户咨询我，宣传海报到底怎么做才气吸引人，他们设计都找广告公司或者美术社，设计的海报水平一般，大红大绿的，听说鸿雁老师是画画的，就咨询我如何设计，我今天和大家聊聊如何设计吸引眼球的海报，因为海报对于餐饮门面真的很重要，一走一过就能关注到咱们家的生意，这才是好广告，有的店面做海报，字密密麻麻的，图片也七零八落一大堆，另有就是颜色基础反面本店谋划的产物反面谐，有一个海鲜店设计的海报跟农家院似的，这都是外行，那么如何设计才悦目呢？ 鸿雁老师是画画的专业，设计很多多少宣传海报，希望大家照着好方案去设计，主顾看了你的海报就会说“这张海报有点意思”。首先，有须要说一下制作海报需要注意的几个前提：1、充实的视觉打击力，可以通过图像和色彩来实现2、海报表达的内容精炼，抓住主要诉求点3、内容不行过多4、一般以图片为主，文案为辅5、主题字体醒目先记下这五条，接下来再来看看海报设计的7种玩法。玩法一：转换角度 一般我们看到的海报，不管文案还是图像都是站在餐厅方面来设计。

好比“我的食材何等好”“我的折扣何等优惠”完全是以商家的角度去劝说消费者 以食材自己的口吻说出“我很新鲜”，比商家自己说“我们的食材很新鲜”。消费者更容易相信谁的话？ 找产物最亮的一个点，想措施扩大；或者找到一个点，往产物上靠。我们看到的很多多少面馆没有海报，重庆小面就是室内墙上的手绘做面的图片，不吸引人。玩法二，找工具，说情景 ： 这种海报设计玩法，都是在找详细的主顾群体、消费场景设计成海报，用这种方法，你得明确你自己产物的属性、产物面临的工具、消费场景。

玩法三，蹭热点海报 ：蹭热点这个玩法大家特别熟悉，就不多讲。热点在哪儿，眼球就在哪儿。昨天是七夕，你们蹭热点了吗？ 我们看过肯德基的海报，虽然一个字没有，但主顾看一眼也能明确它想表达什么。

鸿雁老师设计专业，我感受餐馆也要把海报设计的美一些。尤其是年轻人不会设计，可是会看，好欠好玩，有没有意思，这样才决议进不进店用饭。海报设计的好，不仅能贴墙上，也能贴门上，还能发朋侪圈，社群里，抖音里，头条里，是不是挺有意思。

玩法四，做好店的自媒体： 现在人人都可以做自媒体，如果能使用起这块宝地，让自己的餐厅和消费者发生量级流传，那生意一定能发生大逆转。让餐厅刷爆抖音，险些是每个餐厅老板的梦想。

但究竟应该怎么实现？许多餐厅老板都表现很头大。想要做好一家餐厅，在筹备阶段就要把短视频使用起来，我发现许多老板的抖音帐号，从来没有看到他自家的图片，运动，而是发一些七零八落的内容，和自己生意一毛钱关系都没有。另有歌曲，游戏，白瞎了你的抖音。发作品的时候可以用图文并茂的方式来讲述自己创业故事、项目选择、装修进度等等；还可以与大家互动，好比店名、logo哪个悦目，让用户跟你一起开店，和用户玩起来，增强大家对餐厅的关注度。

玩法五，做好互动海报： 鸿雁老师告诉你一个方法，做一个抖音乐转发抽奖运动海报，用主顾动员主顾，一带十，更精准的拓客。买通线上线下，造就你店里的忠实的粉丝。

粉丝量逐步有了，餐厅要做的就是把新客转变为忠实粉丝，把他们留存下来成为转头客。信任是用户粘性的基础。

通过做好自媒体的内容，让主顾知道你的工具有多好，你的服务水平有多棒，你的店有何等人性化，另有你店里的运动有多好玩。玩法六，做好食品宁静海报： 对于餐饮来说，保证食品的宁静、新鲜才是最重要的。发一些证明你菜品新鲜有宁静的工具，好比活蹦乱跳的鱼，新鲜肉制品的采购证明，这是就是建设信任的一种方式。

要让客户看到你的朋侪圈以后，第一感受就是这小我私家是值得信赖的人，这家餐厅是一家值得信赖的餐厅。今天鸿雁老师说的有些专业，许多老板对设计不明确，这也是我讲这个内容的主要目的。因为餐饮竞争太大了，想吸引眼球需要种种能力，多懂一些，生意就会好一些。

玩法七，做好产物实物海报： 因为餐厅天天发到抖音或头条里的内容，不管是文字、图片还是视频，都代表了餐厅的整体形象。文字要联合产物卖点去写，宣传店肆优势。

店内的照片要多拍，要实拍，只管不要找专业摄影师修图，以免造成失真的效果。不能让餐厅与主顾之间发生距离感，要让主顾感受到朋侪圈的背后是一个真实的存在，不是在网上找的图片。

这直接会影响到主顾对餐厅的判断。一旦你公布的图片太美，跟端到主顾眼前的饭菜图文不符时，主顾首先就会感应失望，甚至以为受到欺骗。就像在婚介所看照片选妻子，你选的是范冰冰，娶回家来发现是凤姐。点菜，不也是这样吗？做餐厅一定要把内容做好，在自媒体的公布上，内容永远为王。

真实更重要，玉人需要化妆，可是你用十级美顏就完了，客户会感受上当受骗。我是鸿雁老师，一个二十年营销筹谋履历的实战派，关注我，分享更多的营销方法。

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